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MANNITOL

Il mannitolo è ampiamente diffuso nel mondo vegetale. Le concentrazioni più significative si rinvengono nella manna del frassino (30-60%), nel tallo delle laminarie e del fucus (alghe marine), nelle foglie e nelle drupe dell'olivo, nel fico, nel sedano ed in funghi eduli.
A livello industriale il mannitolo viene prodotto a partire dal saccarosio. Il Mannitolo è utilizzato in cosmesi come umettante, per preservare il prodotto dalla disidratazione, e come agente idratante, per prevenire la secchezza cutanea.

Funzione

Umettante

Origine

VC - Vegetale ottenuto attraverso processi Chimici

Si trova in